Viande de vaches laitières: Les dangers et risques microbiologiques éventuels

H. F. Troutt, Bennie Osburn

Research output: Contribution to journalArticle

Original languageSpanish
Pages (from-to)411-414
Number of pages4
JournalOIE Revue Scientifique et Technique
Volume16
Issue number2
StatePublished - Aug 1 1997
Externally publishedYes

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Viande de vaches laitières : Les dangers et risques microbiologiques éventuels. / Troutt, H. F.; Osburn, Bennie.

In: OIE Revue Scientifique et Technique, Vol. 16, No. 2, 01.08.1997, p. 411-414.

Research output: Contribution to journalArticle

Troutt, H. F. ; Osburn, Bennie. / Viande de vaches laitières : Les dangers et risques microbiologiques éventuels. In: OIE Revue Scientifique et Technique. 1997 ; Vol. 16, No. 2. pp. 411-414.
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TY - JOUR

T1 - Viande de vaches laitières

T2 - Les dangers et risques microbiologiques éventuels

AU - Troutt, H. F.

AU - Osburn, Bennie

PY - 1997/8/1

Y1 - 1997/8/1

UR - http://www.scopus.com/inward/record.url?scp=0041194750&partnerID=8YFLogxK

UR - http://www.scopus.com/inward/citedby.url?scp=0041194750&partnerID=8YFLogxK

M3 - Article

AN - SCOPUS:0041194750

VL - 16

SP - 411

EP - 414

JO - OIE Revue Scientifique et Technique

JF - OIE Revue Scientifique et Technique

SN - 0253-1933

IS - 2

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